Como comer melhor? A reeducação alimentar para emagrecer funciona porque ela não exige nenhuma atitude radical no seu organismo, e permite que você coma de tudo, mas em porções menores, ou seja, na medida certa. Esse tipo de dieta consiste em adotar costumes mais saudáveis, de maneira que novas práticas sejam incorporadas à sua vida! Comer bem, para viver melhor!

Para fazer a reeducação alimentar para emagrecer, é imprescindível ter disposição e disciplina para abandonar alguns hábitos alimentares. E também incluir novos hábitos na sua rotina. É importante também lembrar de que dessa forma, você consegue emagrecer e manter o seu peso a longo prazo.

Não trata-se de perdar de peso com velocidade, e sim, dar tempo ao corpo de se acostumar com um hábito mais saudável de vida. Há quanto tempo você vive se alimentando mal? Pois é, reeducação alimentar é eficiente, porque é progressiva. Ela usa o tempo necessário que você precisa para mudar de vida!

Procure abandonar velhos hábitos com pequenos passos. Não corte tudo de uma só vez. Pare aos poucos. Comer bem é um processo que envolve muito trabalho na sua rotina e é difícil não cair nas tentações. Tenha o foco claro e siga firme no seu objetivo!

As cores têm uma influência pscicológica muito grande em nossas vidas. Isso é bastante utilizado nas vendas, por exemplo. Ofertas imperdíveis costumam ser relacionadas com as cores no tom de vermelho, provocando uma necessidade impulsiva e imediata. Já reparou? Mas você sabia que pode utilizar as cores para te ajudar na dieta?!

Tanto as cores do ambiente, próprio alimento e até mesmo do prato, influenciam na sua tendência a comer mais, ou menos! Nosso apetite é afetado da seguinte maneira:

Cor vermelha: Provoca entusiasmo e energia, você come mais rápido;
Laranja: Te faz consumir com moderação de forma insconsciente;
Amarelo: Causa uma sensação de êxtase e estimula a fome. Esse tipo de comida remete ao conforto e por isso, pode te fazer comer mais;
Verde: Faz você relacionar com saudável e que pode ser consumida sem riscos;
Azul: Inibe o seu apetite. Um prato azul te ajuda a comer menos;
Branco: Provoca você a comer sem conscientização e em excesso;

Interessante, não é mesmo? Agora faz mais sentido o porque de praticamente 99% dos pratos de buffets serem brancos! A forma como as cores nos influenciam a tomar decisões DEVE ser usada por você para FACILITAR a manter-se na dieta! Agora você já sabe: Prato azul ajuda a comer menos! 😉

Já pensou em comer com QUALIDADE e na QUANTIDADE certa mesmo quando você está fora de casa? Pois é, as marmitas permitem isso! Além de permitir economizar no valor do almoço, você não cai na tentação dos Buffets livres! Que tal deixar a vergonha no ano passado e investir nas marmitas?

Ser saudável é fácil, você só precisa de DISCIPLINA! Prepare as suas marmitas no dia anterior, assim como se fizesse o jantar para a família. Torne isso um ritual no seu dia, um hábito. É rápido e simples.

Aproveite para elaborar uma marmita com alimentos de cores variadas! Elabore uma refeição colorida e alegre, como precisa ser o seu dia! Faça também um rodízio de vegetais, trocando os ingredientes a cada semana. Ah! Não esqueça de acrescentar a proteína: um delicioso frango ou algum peixe grelhado e até mesmo queijo. Procure sempre manter as porções pequenas e com: 60% vegetais, 30% proteína e 10% um delicioso molho para a sua salada!

Você vai AMAR os resultados, e além de não pegar fila no almoço te sobra tempo para relaxar em algum lugar como uma praça, dar uma caminhada perto de onde você trabalha, ou passar tempo fazendo alguma atividade que você goste! Então deixe a vergonha de lado, aproveite a maravilha das marmitas!

Seguir a dieta pode parecer algo MUITO difícil, especialmente se você não resiste aos quitutes deliciosos que surgem nos feriados, e nos domingos na casa dos parentes!  Siga as dicas abaixo para ter uma alimentação saudável e mantenha-se equilibrado durante o ano todo!

É necessário ter muita disciplina e força de vontade para superar as tentações que surgem ao longo do dia. O mais importante é você criar o hábito de ter uma alimentação saudável. Com isso, você sentirá menos desejo em comer alimentos de fora da dieta.

Por exemplo: Se você consome muito refrigerante, praticamente todos os dias da semana, o primeiro passo é reduzir este consumo. Não corte tudo de uma só vez, mas reduza as quantidades e a periodicidade. Passe a tomar 1 copo uma vez a cada 2 ou 3 dias. Nos outros dias escolha sucos e água. Após um período você pode então reduzir para meio copo, e finalmente abandonar o consumo por completo! Dessa forma você vai perceber como é fácil manter-se equilibrado durante o ano. Especialmente porque você irá aos poucos acostumar o seu corpo e a sua rotina.

Não se deixe enganar, é muito mais difícil que parece seguir firme no processo de ter uma alimentação saudável. Mas, tenha em mente que se você executar uma ação diariamente durante um período de 3 semanas, ela passa a ser parte da sua rotina! E isso vale para o ano todo! Matenha-se equilibrado o ano todo e mantenha o foco no objetivo. Feriado não é motivo para se empanturrar, viu?!

Ele funciona sim! A bebida ainda conta com uma série de benefícios para o nosso corpo: ajuda no funcionamento do intestino graças à riqueza em fibras, possui ação anti-inflamatória e antioxidante; traz as vitaminas A, C, ácido fólico (B9) e K; e os minerais cálcio, magnésio e ferro; dá saciedade; ajuda a emagrecer e a limpar o organismo. Um dos melhores horários para o consumo dessa bebida é pela manhã. Ela estimula o nosso sistema imunológico, equilibra a fome e da energia pra encarar a sua rotina. Nesse horário ele também auxilia o corpo a eliminar as toxinas.

• Leia nossa outra postagem sobre o suco verde

A fruta roxinha e que é sinônimo de energia para os praticantes de esportes tem muito mais para proporcionar ao nosso corpo. Rico em vitaminas, fibras, cálcio, fósforo, ferro, minerais e potássio, o Açaí conta ainda com ácidos graxos e por todo o seu conjunto, é um dos alimentos mais saudáveis que existe. Assim como todo o resto, não precisa consumir em excesso, mas encontre um espacinho para o Açaí na sua dieta e viva com ainda mais saúde!

Rica em teor de fibras, proteínas e minerais de qualidade, a aveia é um alimento que auxiliar a saciar a fome, ajuda no trânsito intestinal e reforça a nossa imunidade. O ideal é consumir aproximadamente 30 gramas ao dia. Você pode consumir a aveia acompanhada de frutas, na forma de mingau, como farelo substituindo o trigo, no mix de cereal, com iogurte ou nos sucos e vitaminas. Como qualquer alimento com fibra, é importante lembrar de ingerir bastante líquido.

Os termogênicos são suplementos que prometem a perda de peso e melhor performance física. Essas substâncias agem com o aumento da temperatura corporal por meio da estimulação do sistema cardiovascular, respiratório e nervoso central. O metabolismo fica acelerado e com isso, o corpo queima mais gordura. Parece bom? Mas não é! O uso indiscriminado desse tipo de suplemento pode causar sérios danos no nosso corpo. Os efeitos colaterais podem variar desde alteração de humor até arritmia cardíaca, infarto e AVC. Antes de usar qualquer tipo de medicamento ou suplementos, consulte um profissional!

Uma super salada é a combinação de diversos ingredientes em uma refeição completa! Basta ter criatividade:

• Primeiro escolha os tipos de folhas que você quer utilizar.
• Depois coloque uma cores com o uso de pimentão, cenoura, beterraba, cebola roxa e etc.
• Adicione uma verdura que seja crocante, como o brócolis.
• O próximo passo é acrescentar itens ricos em gorduras boas, como a Chia e outras semenes, quem sabe até abacate!

Mas ainda falta a proteína, que pode vir de um queijo magrinho, frango grelhado ou salmão e atum, por exemplo.

Se você gostar, pode incluir frutas também. Depois disso, use as especiarias para temperar sua Super salada à gosto: pimenta do reino, cúrcuma, alecrim e outras delicias. Pra fechar com chave de ouro, acrescente um molho. Vale desde o limão ao iogurte!

Todos os dias o nosso corpo recebe muitos tipos de toxinas através da alimentação de industrializados que contem corantes, aditivos, agrotóxicos, conservantes e até o ar que respiramos leva compostos tóxicos para nosso organismo. Devemos sempre pensar em fazer ciclos de limpeza no nosso corpo através da própria alimentação funcional, usando alimentos que possuem poder desintoxicante.

As vezes o metabolismo pode não estar funcionado devidamente justamente pelo excesso de toxinas acumuladas que geral sintomas e sinais que muitas vezes não conseguimos distinguir o real motivo de estar presente na nossa vida, tais como: dores de cabeça, dificuldade no processo digestivo, sonolência ou falta de energia, insônia, dificuldade de emagrecimento entre outros. Abaixo vou listar 5 tipos de alimentos que desintoxicam e você pode usar facilmente no dia a dia:

1- Açafrão: Usar como ingrediente em chás, sucos e como tempero;

2- Oleaginosas: Castanhas, nozes, amêndoas, consumir junto das saladas, junto de frutas ou entre as refeições;

3- Frutas vermelhas/roxas: Morango, cereja, ameixa, açaí, goji berry podem ser in natura ou em sucos detox;

4- Frutas cítricas: Limão, laranja, abacaxi, entre outras frutas, podem ser consumidas in natura, ou em sucos detox.

5- Vegetais crus: Agrião, brotos, couve, espinafre, repolho e rúcula e vegetais crus verde escuro em geral;

Outras dicas são: consuma alimentos orgânicos, diminua alimentos cozidos e consuma mais os crus, não esqueça das frutas da estação, evita ao máximo alimentos industrializados.

As folhas de couve são muito antioxidantes, isso quer dizer que elas possuem considerável poder de limpar o organismo e eliminar toxinas. Além disso, suas folhas são fonte de vitaminas como E, C, K e de minerais como o ferro e o cálcio. O conjunto dos nutrientes leva muitos benefícios relacionados à prevenção de câncer, envelhecimento, melhora o humor, além de regular o intestino.
As folhas de couve podem ser usadas para fazer o suco verde, uma bebida que proporciona um série de benefícios como a diminuição do inchaço e a redução da retenção de líquidos. Ainda sendo rico em fibras, este suco ajuda a dar saciedade e melhora o trânsito intestinal, beneficia a perda de gordura e melhora disposição física e mental.

Na correria das atividades de trabalho e da casa vou passar uma dica que ajuda a poupar tempo na hora de fazer seu suco verde:

Tenha folhas de couve bem frescas e verdes (se possível orgânicas), lave adequadamente e tire o talo, coloque as folhas no liquidificador com 1/2 xícara de chá de água ou o suficiente para bater as folhas sem que fiquem líquidas demais. Depois que você bateu as folhas transfira para forminhas de gelo e vá usando conforme a necessidade, os gelos de couve podem ficar congelados até 10 dias. Para fazer um copo de suco dá para usar até cubos de gelo de couve, abaixo deixo uma receita de sugestão de suco verde:

Gelo de Couve para Suco Verde

– 3 cubos de gelo de couve;
– 1 fatia de abacaxi;
– 1/2 maçã ou 1/2 cenoura pequena;
– 1 lasca de gengibre;
– 1/2 limão espremido;
– água suficiente;
Bata no liquidificador todos os ingredientes.

No planejamento alimentar individual ou da família, devemos lembrar sempre que é de importância ofertar alimentos saudáveis, com valor nutritivo alto, ricos em fibras e de preferência frescos. As frutas e os vegetais são melhor aproveitados pelo corpo quando de origem orgânica. No entanto esse cuidado com os tipos de alimentos e sua origem devem estar acompanhados de uma boa seleção e armazenamento correto.
Sendo alimentos vegetais, frutas, carnes ou outros tipos de alimentos frescos que precisam de refrigeração com temperatura controlada. Esses cuidados a respeito do acondicionamento correto dos alimentos perecíveis devem de fato ter atenção redobrada no verão pelo fato de que as temperaturas mais elevadas podem diminuir o período de validade dos alimentos mais delicados ou até mesmo levar a deterioração.
Para saber mais, acompanhe abaixo a minha participação na UnisulTV para falar sobre o tema: